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Sauce gombo

Gombo viande bœuf
20.00€

Couscous sauce gombo (viande)
20.00€

Couscous sauce gombo (poisson)
20.00€
Taro sauce jaune

Achu traditionnel
20.00€
Ndolés

Ndolé viande bœuf & poisson fumé
20.00€

Ndolé crevettes
20.00€
Kondré

Kondré porc
20.00€

Kondré bœuf
20.00€

Kondré chèvre
26.00€
Grillades

Poulet braisé
15.00€

Porc braisé
15.00€

Viande mixte grésil
15.00€

Soya braisé
20.00€
Poissons

Maquereau braisé (chinchard)
20.00€

Tilapia braisé
20.00€
Eru

Eru viande & peau de bœuf
20.00€

Eru poisson fumé
15.00€

Rôti de porc sauté
20.00€
Gombo pistache

Gombo pistache viande de bœuf
20.00€

Pistache (sur commande)
15.00€

Gombo pistache chèvre de Bamena avec peau
25.00€
Chèvre de Bamena

Chèvre sautée
25.00€
Autres spécialités

Couscous au jaune (sur commande)
20.00€

Légumes du village sautés (viande)
15.00€

Légumes du village sautés (viande & crevettes)
20.00€

Riz sauce tomate (viande)
15.00€

Riz sauce tomate (poisson)
15.00€

Tripes de bœuf
15.00€

Tripotée (tripes sautées)
20.00€

Koki
20.00€

Poulet DG
20.00€

Bongo Tchobi (viande de porc)
20.00€
Desserts

Puff-puff
3.50€